深圳汉墨管理咨询有限公司-ISO9001认证
深圳ISO9001认证 , 广州ISO9001认证
FSSC22000认证食品安全体系认证办理申请咨询培训辅导顾问

应确保食品安全小组及时了解以下变化:

a)产品或新产品;

b)原材料,配料和服务;

c)生产系统和设备;

d)生产场所,设备位置和周围环境;

    e)清洁和卫生方案;

f)包装,储存和分配系统;

g)能力和(或)责任和授权的分配;

  h)适用的法律法规要求;

i)有关食品安全危害和控制措施的知识;

j)组织观察到的客户、部门和其他要求;

k)外部利益相关方的相关查询和通讯;

l)投诉和抱怨,表明与Zui终产品有关的食品安全危害;

m)对食品安全有影响的其他条件。

公司食品安全管理体系及HACCP体系为满足安全产品的符合性策划的过程为:

1)管理评审过程;

2)内部审核过程;

3)数据分析与评价过程;

4)纠正措施和持续改进过程;

5)顾客要求与评审过程;

6)顾客反馈管理过程;

7)供应商管理和采购管理过程;

8)安全产品生产过程;

9)控制不合格产品和工艺管理过程;

10)追溯体系控制过程;

11)应急准备和响应控制过程;

12)危害分析控制过程;

13)验证前提方案和危害控制计划过程;

14)人力资源管理过程;

15)基础设施管理过程;

16)监视和测量设备管理过程;

17)文件化信息控制过程。


发布时间:2024-09-25
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