BRC认证食品安全全球标准认证办理申请辅导咨询培训顾问咨询之部门分工

采购部 

（1）负责对影响或潜在影响食品安全材料供方进行监督管理。

(2)负责产品采购的管理服务

(3)负责不合格原材料的退货处理。

(4)所采购的产品必须具有环保、安全特征；重要的产品要有供方的食品安全检测报告、制作许可证等资质。

(5)负责组织供方的选择和评价，并建立合格供方的档案。

(6)组织编制采购文件并负责物资采购的计划安排与实施。

(7)组织采购产品的运输，并确保其及时性与安全性。

(8)负责采购信息的收集与分析

 生产部

①负责按照订单的制作计划；

②负责公司的生产管理工作。配合各个部门完成产品合格生产。

③负责车间食品安全相关卫生清洁的工作；

④负责公司仓库原料的清点和管理；

⑤负责建立和完善公司物料采购管理制度。

  生管科

（1）负责做好仓库物资的控制和管理。

（2）做好与仓贮物资相关的控制和管理。

（3）负责出入库管理记录

（4）先进先出

（5）负责仓库的标识

（6）做好仓库的环境卫生工作。

（7）做好库存品的质量、卫生控制，防止储存过程中的交叉污染或变质。

（8）做好易燃易爆物品和有毒有害品的管理。

（9）确保仓存物资帐、物、卡一致。